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豆腐皮包子(2/7)
香菇和豆腐皮发泡
韭菜，香菜，番茄，胡萝卜，生姜洗净
胡萝卜切几片，剩下的和其他蔬菜都切碎
猪肉剁碎，加入切好的胡萝卜、番茄、香菇、韭菜、香菜、生姜碎，打入两个鸡蛋，拌匀 加入适量盐、酱油、料酒、胡椒粉，拌匀
豆腐皮小心切成方形，放入馅料，小心提起四个角，用葱捆住
换一种包法也可（参考春卷）
包好放入盘内，下面垫了四个胡萝卜片儿，放入蒸锅，水开后蒸十五分钟，就大功告成啦～