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磨牙棒升级版 | 豆沙扭扭酥 12M+(4/10)
准备好所以食材
除芝麻、蛋黄和豆沙以外的所有食材和成面团,醒10分钟。
醒好后的面团擀成长方形,尽量薄点。
取一半抹上豆沙
然后把另外半边面皮折叠上去,如果觉得厚可以稍微擀一下
用刀切成宽约1cm左右的长条
双手扭成麻花状
刷上蛋液,点缀少许芝麻
烤箱预热,上下火180°烤15-20分钟(根据自家烤箱调节)凉透后取出。
一款低糖少油的宝宝小零食就完成了。