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猕猴桃奶油奶昔(1/8)
准备好原材料
半个猕猴桃
淡奶油中一次性加入所有细砂糖，冷藏过的淡奶油非常容易打发，不过我们此处不需要完全打发
我用这款ACA北美电器的打蛋器，只需要几秒钟
就将淡奶油打到这种状态，出现纹路但不消失
猕猴桃切成小块，加入一部分或全部的酸奶，倒进辅食机中搅碎（我只加了20克的酸奶进去打，剩下的直接加入到打好的淡奶油中）
用手动打蛋器搅拌均匀
装入容器，放入冰箱冷冻室30分钟后取出就可以享用了，放一点黑加仑装饰，嘴巴是番茄酱…我用的这个双耳杯，很好看的说。今天下雨了，感觉空气中都是凝重的气息，还好，我有一杯凉爽的酸甜奶昔来缓解这种不适