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#父亲节，给老爸做道菜#银鱼干炒花生(3/14)
小银鱼干洗干净，淋干水分。
准备好花生米，小辣椒切小段。
起油锅，加入花生米煸炒，全程小火。
炒制花生米微黄，熟了盛出装盘备用。
另起油锅，加入银鱼干。
加入料酒，适当多些去腥。
再加入生抽提鲜。
加入十三香，孜然粉。(不喜欢可以不放)
按个人口味加入盐，小火煸炒2-3分钟。
加上炒熟的花生米，辣椒。
小火翻炒均匀即可出锅。
盛出装盘。
下酒菜，做零食也特别好。
我家宝贝特别喜欢吃～