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#父亲节，给老爸做道菜#盐水毛豆(13/14)
毛豆买回来加一点点盐洗干净，用剪刀剪掉两头，不要剪太大口，一会煮的时候豆子会跑出来。
锅里加适量水，开大火，放入花椒八角，姜片。
水开后，加入毛豆。
加适量盐
滴几点油，这样更鲜艳。
大火烧开转中火煮5-8分钟，注意 不要盖锅盖，这样更绿。
火不要太大，避免把豆子煮出来。开锅转中火。
装盘，毛豆加啤酒，夏天的最爱。这个是刚煮出来的颜色，很好看。拍照有点反光，显的有点不绿了。
成品图
掰开一个看看，很饱满。
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