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厨房小白也能做的酸汤金针肥牛(10/10)
1、准备食材
2、金针菇、豆芽洗净焯水
3、焯熟放在盘子底部
4、酸菜切成条状,蒜切碎,线椒和青椒切成段
5、锅里放油,放入蒜末、辣椒、青椒、花椒炒香
6、放入酸菜
7、放入酸汤肥牛酱,一打开包装一股浓浓的酸汤味就扑鼻而来,香气四溢。有了家乐酸汤肥牛酱在家也能当大厨,即使你是厨房小白也没有关系,一样可以做大菜。
8、加入400ml水,就可以静等美味了
9、炖煮好汤料放入肥牛,轻涮即可,避免时间过长牛肉变老
10、装盘顶部撒上白芝麻,就可以开吃了