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#父亲节,给老爸做道菜#黑椒牛柳(0/7)
牛里脊切大薄片,用盐,料酒,蛋清和玉米淀粉拌匀腌制,冷藏半小时。
洋葱切一半
青椒切菱形块,洋葱切块。
不粘锅烧热油,温度四成。放牛肉,小火把牛肉浸熟,盛出备用。
炒锅放油,煸炒蔬菜。
炒软放蒜片,再放牛肉,盐,糖,黑胡椒粉和蚝油调味,玉米淀粉勾芡,即可。
很带劲