#父亲节,给老爸做道菜#皮蛋瘦肉粥(6/11)
先将肉丝用盐、淀粉和胡椒粉腌制几分钟,皮蛋切丁,生姜切丝,葱切碎。
大米我是头一天晚上洗净控干水,倒入少许色拉油拌匀,用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻,这样第二天早上起来很快会煮开花粘稠哦!
盖上锅盖大火煮开。
大概15分钟左右煮开花了。
倒入肉丝搅开。
放入姜丝。
倒入葱花。
最后倒入皮蛋搅拌均匀。
倒入适量的盐,大火煮开后即可关火。
很诱人哦!
好吃不贵!