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#父亲节，给老爸做道菜#辣炒蚬子(5/10)
蚬子泡水吐出泥沙清洗干净。
冷水下锅，大火煮至蚬子开口后马上捞出沥干水份备用。
锅内适量油烧热后放入葱姜蒜，爆香。
加入所有调味料翻炒均匀。
下入蚬子快速翻炒至蚬子都沾上汤汁。
盛出装盘。
尝一个，鲜美无比！
成品1
成品2
成品3