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#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋(3/7)
准备好除盐所有材料,黄瓜洗净切块在切成条从切末备用。
鸡蛋磕入碗中,用筷子快速搅散备用。
锅内倒入适量油烧热,倒入搅散的鸡蛋液快速滑熟盛出备用。
锅内再次倒入适量油烧热,放入切好的葱末爆出香味。
倒入切好的黄瓜条,炒至断生(差不多1分钟左上角右)。
倒入炒的鸡蛋,撒入1勺盐,快速炒1分钟左右关火即可。
装盘开吃。