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#父亲节,给老爸做道菜#红糖马拉糕(10/11)
红糖倒入牛奶中,放奶锅中烧开,融化红糖
红糖牛奶放置冷却
加入两个蛋,搅拌均匀
加入酵母
筛入低筋面粉和奶粉
翻拌均匀,不要搅拌,容易起筋
发酵到2-2.5倍大
加入融化的黄油,搅拌均匀
模具刷油,倒入模具中,开水上锅蒸20分钟,闷5分钟左右
蒸好后倒出,切块
配上一杯绿豆燕麦豆浆