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甘蓝粉丝(4/12)
1.准备食材，如图所示切好待用。
2.粉丝泡发。
3.放入锅中小煮一分钟即可。
4.捞出过凉水，沥干水份。
5.起锅烧油，油温7成熟，下入干辣椒，蒜和洋葱炒香。
6.下入紫甘蓝。
7.翻炒均匀。无需炒太久。
8.下入粉丝。
9.加入适量的盐。
10.加入适量鸡精。
11.加一点果醋。
12.翻炒均匀即可出锅。