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奥利奥咸奶油雪媚娘(12/17)
准备好食材,50g糯米粉放入不粘锅小火翻炒熟,奥利奥饼干去夹心用擀面杖碾碎。
糯米粉、玉米淀粉过筛。
加入牛奶和糖拌匀。
过筛一遍。
覆盖保鲜膜,扎几个洞。
开水上锅蒸15-20分钟。
取出趁热加入黄油搅拌均匀。
稍放凉戴手套揉匀,用保鲜膜包起来放冰箱冷藏至冷却。
准备内馅食材。
淡奶油加糖和盐打发至有纹路不易流动。
加入奥利奥碎拌匀冷藏备用。
雪媚娘皮平均分成6份。
擀成薄片。
放入小碗/手心里,舀入一大勺奥利奥奶油。
包起捏紧,揪掉多余部分。
放入雪媚娘托,ok啦~
软糯好吃~