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腰果虾仁(1/6)
虾仁放适量料酒和白胡椒粉腌20分钟
青豆下锅开水焯一下
胡萝卜切丁
锅内放少许油，将腰果小火炒至金黄色，盛出备用
锅内放油放入姜丝翻炒一分钟，再放虾仁炒至变色，倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒三分钟
拿一小碗放一勺生抽、一勺蚝油、适量香油，一小勺淀粉，适量清水调成汁，酱汁倒入锅内翻炒，最后倒入腰果，翻炒出锅