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海鲜炒饭(1/11)
准备好食材。
锅中倒入清水放两片生姜,水开倒入少许的料酒,把鱿鱼焯一下水,捞出沥干备用
虾仁也焯水捞出备用
洋葱和红椒切丁备用。
热锅冷油倒入洋葱丁和豆米 翻炒一下。
放入红椒丁和鱿鱼虾仁翻炒一下,倒入少许的料酒去腥,撒少许白糖提下鲜
倒入适量的生抽和少许的老抽翻炒均匀。
放入米饭炒散
米饭炒散了都上了颜色了,放1勺橄榄菜下去炒均匀
撒入适量的黑胡椒碎即可出锅。
香喷喷的