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巴旦木果酥(10/10)
先把低筋面粉45克，细玉米粉30克，小苏打0.5克，泡打粉1克过筛混合。
一个生鸡蛋黄搅散，放入称量好的玉米油，盐，糖。
把放好的材料搅拌均匀。
接着再放入筛好的粉类。
搅拌没有干粉的样子，大致成团。
分成约13克左右的小份，团圆，直接放入烤盘。
用手轻轻按压，每个中间在放一个巴旦木，轻轻压实。
烤箱预热175度，烤盘放中层，烘烤15分钟即可。
烤好取出，轻轻移动后晾凉，可以密封保存。
太好吃了，不用密封，一会就消灭掉了。记住观色，颜色变深了就烤好了。