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元气快手早餐鸡蛋洋葱圈(
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准备好所有食材 洗净备用 胡萝卜我选用的是可以直接生吃的儿童胡萝卜 没有可以用正常代替
洋葱切横截面 一厘米厚片即可
将洋葱圈分离成大小不同的圆环
其余食材切小丁状,西兰花去根部、只要花叶部分,加入鸡蛋和食盐,搅拌均匀
中火放入少量油,放入洋葱圈
将搅拌好的蔬菜鸡蛋液 倒入洋葱圈中 底部熟后翻面
出锅~可以根据喜好再撒入一点黑胡椒 完美~早餐活力满满