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花生瘦肉汤(5/6)
挑选饱满的带壳花生；
挑选饱满的带壳花生；
瘦肉阿花切大块，冷水下锅，加入姜片，大火煮开后，取出冲洗干净浮沫；
砂锅煮开水，下猪肉，煮开后转小火转40分钟；
加入花生，再用小火煮1个小时；
出锅前，加盐调味即可。