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【卡通馒头&卡通包】(1/17)
和好面团
面团调色
白色面团保留10g待用,剩下的面团平均分成3份,滚圆
4.包入馅料
5.收口后接口朝下
蓝色的擀成薄片,直径约12cm左右,对半切开,如图
取一半包在白面团上
黄色也是如上做法
白色搓2个椭圆压扁
黏在脸部,红色小球做鼻子
黑色搓细条做嘴巴
胡须也是黑色细条
红色擀成3cm左右圆形
粘合在机器猫脖子处,黄色做铃铛,黑色做装饰,红色爱心做眼睛
可以做不同表情
做不同表情机器猫,室温发酵至1.5倍大
蒸制