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5分钟美味下酒菜!凉拌猪头肉!(
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准备好基本食材。
食谱里的大小勺区分。
先放一大勺带油辣椒油(我自己炸的辣椒油),猪头肉我准备的半斤多的量,依次再放入生抽、醋、麻油、香油,再放入糖、鸡精,搅拌均匀,最后撒上小香葱。盐最后我没放,尝了下卤肉好的猪头肉咸味刚好。
好啦!香而不腻,配一杯啤酒花生米,或者一大碗米饭,超级爽!