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葱花油饼(8/16)
将葱花，油酥准备好！碗中放入一大勺面粉，盐，鸡精十三香备用，锅中放油烧热，油温升高有烟时，将油倒入面粉的碗中，用筷子搅拌均匀，油酥就做好了！
盆中放入1000克面粉，一半用开水汤面，一半用冷水和面，最后一起揉光醒面30分钟。
面醒好倒入花生油芝麻一起和面，油的多少根据面不沾盆最好，光滑。
醒过的面很容易揉光滑，继续醒面十分钟。
案板上抹油，拿出一块儿醒好的面推开，因为面很软，直接用手就可以推开
将做好的油酥抹上去，涂抹均匀
均匀撒上葱花
将面饼划开一侧，顺势卷起
卷好后两端捏好压饼，1000克面粉总共做了三个饼。
用擀杖擀开
电饼铛里放油预热，放入饼中火七分钟后翻面
再放入一些花生油，中火7分钟
饼就做好了，喜欢脆的可以多烤一会儿
看上去是不是很好吃呢
可以吃了，又香又脆，干净卫生！大家吃了都说好吃！
随便炒几个菜，配点红枣小米粥，完美了！