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海鲜卤面(
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青菜浸泡洗干净,土豆、西红柿洗净备用
香菇撕成小块浸泡洗净;虾洗净;
鸡蛋打散备用
热锅冷油,放入香菇爆香
放入虾炒至变色
放入土豆炒至变色
放入西红柿和生姜片,炒至西红柿变软出汁
加入适量开水,水开后放入面条,中小火煮5~8分钟
加入肉丸
加入肉丸,小火煮3~5分钟
待面条熟透,加入打散的鸡蛋
放入青菜,加适量盐巴、味极鲜调味
美味出炉啦