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奥利奥雪糕#童年不同样,美食有花样#(1/8)
取5块奥利奥饼干,刮去夹心,把饼干放进密封袋,用擀面杖擀成细碎颗粒。
将饼干碎与牛奶混合,再倒入15克糖,充分搅匀。
淡奶油中加15克糖打发至打蛋器提起有小弯钩。
将淡奶油与饼干糊混合拌匀。
最后拌匀后的状态。
倒入模具,倒八九分满就可以(我倒得太满了),然后在正中间放上整块饼干,轻轻向下按压,插入冰棍棒,就可以了。(其实应该先放冰棍棒再倒雪糕糊) 放入冰箱冷冻一夜。
脱模即可。
好吃,怪不得会火,哈哈哈。