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黑椒牛肉荷兰豆#童年不同样，美食有花样#(5/9)
准备好原材料
荷兰豆去头去筋后下热水焯水30秒。水中要放适量食盐。
荷兰豆捞出后过凉水
红辣椒切条，大蒜切片
准备好黑椒牛肉粒
热锅后放少量油，翻炒牛肉粒至五分熟
加入辣椒和大蒜进行翻炒。
加入荷兰豆，生抽、糖、醋、少量料酒翻炒均匀。
出锅啦！