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八宝蜜枣粽(11/15)
各种豆类浸泡一夜
红豆和花生洗净泡一夜
糯米洗净泡三个小时以上
干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下
准备好所有食材,里面可以放蜜枣,也可以放蜜饯山楂
取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状
填上混和好的米,放上一个蜜枣
放入混合米,用勺子压实
把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来
粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟
香糯可口,粽香飘飘,自己做的干净卫生,无添加剂
包的虽不好看,但是味道不错,小姿很喜欢吃,我的V心公号:个性胜过姿色,欢迎关注
八宝粽果然最丰富,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存
时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来
沾点白糖,轻咬一口。嗯,超级巴适!!