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咸味葱花芝士小方包(17/21)
汤中制作：15g高粉加入75g水开小火加热搅拌至浓稠即可，切忌要小火，冷却之后再放冰箱冷藏一夜备用
材料准备
除黄油外，全部材料放入厨师机（无厨师机可用手揉面即可）
揉至面团光滑不粘手加入黄油继续揉面至完全扩展能拉出一层薄膜即可放一旁发酵
28度左右室温，40分钟-1小时可以发酵到面团2倍大即可
面团发酵过程，准备馅料，把以上材料放在一起搅拌均匀。
把馅料均分12份
面团发酵好，取出
擀平排气分成12等份
松弛静置15分钟（用保鲜膜盖上，以免水分流失）
每一份擀圆包上一份馅料
封好口
封口朝下
擀成牛舌状（长椭圆形）
用到滑4条线，划破两面哦
卷起来
扭一下盘个圈，成花卷状
卷好的面团放入12格考盘中继续发酵至8成满
发好的面表面刷上蛋液
送入预热好的烤箱180度，上下火烤20分钟（温度偏差以自己家的为准）满屋子飘香啊，流口水
考好的面包，色泽金黄，好吃