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椒盐花卷(9/14)
将水,面粉,红豆薏米粉,酵母放入面包机,和面10分钟
揉成团即可
在面包机中发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
发酵好的面团有蜂窝状
面团拿出排气,擀成薄片,刷上一层玉米油
香葱切碎,放少许玉米油混合
撒上椒盐粉和香葱
从下向上卷起,切块
两个重叠
用筷子向下压
两头向下卷,捏紧
放入蒸格中,放入锅中,盖上盖子静置20分钟,冷水上锅,大火煮沸,关中小火,蒸15分钟,煮好拿出冷却后,
吃不完放入冰箱冷冻,下次拿出来蒸一下,一样柔软
超级香