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红糖糍粑(糯米粉速成版)(2/6)
糯米粉一点一点加水揉成团
跟耳垂柔软度差不多,稍微整形,我直接弄成了差不多饼的形状
锅里加油,小火去煎 油不要太少,不然表面不会脆 可以直接油炸
表面变成浅金黄色就可以翻面继续煎了
煎糍粑的时候做一下红糖汁,红糖加一点水煮到粘稠就好了 建议用红砂糖,红糖块不好煮开 表面是玫瑰花瓣,用途大家都懂的
糍粑上淋上红糖和花生碎