奥尔良炸鸡翅(
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鸡翅切几刀，放到保鲜袋里，放入奥尔良调料，腌制过夜
面粉、淀粉、胡椒粉、盐，混合均匀
加入半个鸡蛋和少许清水，调成糊糊 （不要太稠，也不要太稀，鸡翅能挂浆就行）
鸡翅沾蛋液，再放到面粉里裹均匀
将裹了粉的鸡翅放入粉浆里，再沾一层面粉
放油中炸熟 （油温不要很高，低温开始慢慢炸，确保把鸡翅炸熟）
