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香菇肉末卷(1/20)
香菇洗干净切好
猪肉剁碎
加入胡萝卜
全部搅拌碎
鸡蛋打散
打好的肉馅
加入生抽
料酒
耗油
盐
湿淀粉
搅拌好腌一会
鸡蛋下锅煎
煎好的蛋皮抹上猪肉馅
卷好
冷水煮20分钟
开始蒸
蒸好的切好
成品
成品