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洋葱木耳拌豆皮#爽口凉菜，开胃一夏！#(3/7)
准备食材。洋葱剥皮清洗干净，泡发好的木耳去蒂清洗干净，豆皮清洗干净。
洋葱切丝装入盆中备用。
豆皮切成2mm宽的条，一张豆皮切三等分，再切条。切好后放入开水锅中焯烫一下，出去豆腥味，捞出沥去水分，放入盛洋葱的盆中。
木耳放入开水锅中焯烫一下，捞出沥干水分，也放入盛洋葱的盆中。
加入蚝油、味极鲜、白醋、加入蔬之鲜、糖、香油搅拌均匀，装盘即可。
酸甜可口的洋葱木耳拌豆皮就做好了！不错吧！
成品！