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荷塘小炒(4/8)
木耳提前泡开。
荷兰豆撕去两边的筋膜，洗净，切小段备用。
红萝卜去皮切块，口蘑洗净切片备用。
莲藕去皮切片，如果里面有泥沙要清洗干净。
把莲藕，木耳，荷兰豆，红萝卜分别焯水断生。
锅中倒少许油烧热，倒入莲藕，木耳稍微翻炒。
倒入红萝卜，荷兰豆翻炒均匀。
加入蔬之鲜，盐，滴入几滴香油翻炒均匀即可出锅。