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黑胡椒薯片(6/6)
挑选大个头点的土豆,去皮。
切薄片,大约1mm厚度,这个厚度比较容易烤,并且口感是脆的。
土豆用水清洗两遍,去掉表面的淀粉,用厨房用纸吸干水份。
将所有调料加入土豆片里拌匀腌制10分钟。
烤盘里铺上油纸,将土豆片整齐的码入烤盘里。
放入烤箱中层,选择热风烘烤功能,140度45分钟左右即可,可以两盘一起烤中途的时候将位置调换一下就行。