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#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌卷心菜(
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卷心菜切细条洗净,开水焯一遍后再过一遍凉水。
卷心菜捞出攥干水分,胡萝卜洗净切丝或擦丝,把胡萝卜丝和卷心菜放一大碗里倒入生抽和醋,还有盐把辣椒面放在菜上面。
锅里倒入油烧热倒在辣椒面上面,撒上芝麻拌匀即可。
超级快手的一道凉拌卷心菜就可以上桌了。