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荷塘月色—时蔬小炒(13/14)
食材。
黑木耳开水泡发后洗净。
把胡萝卜、藕、蘑菇，刨去外皮后洗净切片。
甜点，去掉头部的梗后洗净（甜豆也可以换成荷兰豆等。）
所有材料都准备好。
然后把除了蘑菇之外的所有食材依次下锅汆烫。
根据不同食材，汆烫时间灵活变化，捞出后沥干水分。
起油锅，先煸蘑菇片。
然后把所有食材都倒入。
加盐。
加蔬菜精后稍微翻炒一会儿。
出锅装盘。
完成。
完成。