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#520,美食撩动TA的心!#自发豆芽蒜蓉炒香脆可口(2/7)
自发豆芽折掉根须,清洗(豆芽长得太快了,第五天就长成豆苗了)
蒜拍碎,干辣椒切小段,小葱切寸段
热锅注油,油微热放入蒜、干辣椒小火煸炒至蒜粒微微泛黄,飘出香味
放入豆芽,一半的小葱段,大火快速翻炒1分钟
加盐,醋翻炒几下,再放入另一半小葱段,翻炒均匀
出锅
白白脆脆的豆芽,一口可以咬出汁来