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养生好菜——素炒红薯叶(
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婆婆种的红薯叶加上蒜头,厉害吧,真正的无公害食品
红薯叶洗净,撕成几段
蒜头拍扁,切成小块
热锅下油
下蒜头炒香
放入红薯叶
洒入一些水,盖上盖子,焖两分钟,菜多的话就适当延长时间
打开盖子后,红薯叶已经变软了
加入适量盐油,调味,即可出锅享用!
翠绿的颜色,很有食欲!