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可乐鸡翅(4/11)
鸡翅冷水下锅焯一下水、去浮沫。再洗净后控干水份。
锅中倒少许油，下鸡翅煎至两面金黄。
倒入料酒
一小瓶可乐
生姜、葱结放入
加少许生抽和老抽调色
煮开后转中火焖25-30分钟。
最后大火收汁
至浓稠
转盘开吃
爆好吃！