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英式下午茶之:多味三文治(0/6)
食材比较多,你可以从中选择喜欢的即可。素食:小萝卜,青瓜,小番茄,草莓切片。前三样蔬果上撒一点点盐。 肉食:已经切成薄片的熏三文鱼,午餐肉,意大利烟肉Prosciutto,还有鱼子酱。
选小号的法棍,切成1厘米的小块。将奶油奶酪(Whipped Cream Cheese)抹在每一片小面包上。
将薄烟肉皮,三文鱼片卷起来如玫瑰花形状,放在抹了奶油奶酪的面包上。
卷起来后象这个样子,再插上莳萝做装饰。
把切成薄片的青瓜,小萝卜小番茄等放在抹了奶油奶酪等面包上。用薄荷叶插在薄片之间做装饰。
装盘:美味三文治因为十分漂亮小巧,放在下午茶经典三层糕点碟的最上层。