辣椒炒螺丝(1/8)
1.买回来的螺丝水清洗干净,然后放油浸泡2小时!(放油易吐出脏东西) 然后清洗干净……
2.锅中烧开水,放入螺丝过开水!
3.一部分头上的盖会掉了!
4.调料备好如图!
5.锅中烧油,油热放入姜和干红辣椒,螺丝翻炒!
6.放水少量翻炒,放入郫县豆瓣酱,和剁椒,葱,料酒,盐加入翻炒,放入水!
7.如图盖盖子,焖煮20分钟,留点汤汁出锅即可!
8.味道非常正好吃哦!