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#520,美食撩动TA的心!#奥尔良烤翅(0/8)
食材就两样,超级简单有木有啊
鸡翅浸泡2小时,中间换水4次,去除鸡翅中的血水
浸泡洗净的鸡翅,用叉子扎一些小孔,便于鸡翅腌制入味
35克的奥尔良粉,加少许水化开成糊
把准备好的鸡翅放进来腌制(至少腌个2小时以上。我一般都是放冰箱冷藏腌制一晚,隔天再烤,这样腌制得非常到位,不用再另外刷料汁了)
腌制好的鸡翅放在铺了锡纸的烤盘上
空气炸锅200℃烤11分钟左右(因为腌制的时间长已经非常入味了,中途我就没有拿出来刷料汁了,如果腌制的时间不长的话,中间可以拿出来再刷一下腌制的料汁。)
出炉啦,好香呢~这鸡翅我家娃,一次都能吃6,7个,都拘着他,不敢让他吃太多,不然他还能继续吃……