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#520,美食撩动TA的心!#香菇干丝鸡汤(3/11)
鸡腿洗净沥水划刀,放入花雕酒、胡椒粉、生抽抓匀。
再放入八角、生姜、葱白、香叶,冰箱冷藏30分钟。
加水没过鸡腿,放泡好的香菇、大枣炖20-30分钟。
趁炖鸡汤时,泡好香菇,豆皮切丝加适量花雕酒焯水,捞出冲凉备用。(即干丝备好)
小白菜盐水泡洗备用
鸡腿炖好,放入枸杞、干丝,煮1-2分钟。
再放入小白菜煮开。
调入蔬之鲜、盐即可出锅啦。
香喷喷哒!
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好喝极了!