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#520，美食撩动TA的心！#无油蛋白舒芙蕾(3/13)
所有材料备好、烤盘垫油纸，坚果切碎，烤箱150度预热。
蛋清中倒入柠檬汁
分三次加糖打发，鱼眼泡加一次糖
泡沫丰富加一次糖
有纹路的时候加玉米淀粉和细砂糖
搅打至拉起有直立小尖角
倒入烤盘
用刮刀整圆，最后撒坚果
放入预热好的烤箱，下层、上下火150度25分钟左右。
圆嘟嘟好可爱啊！
超级细腻柔软
棉花一样轻盈、味道还不错！
倒一杯酸奶，下午茶时间开启！