准备所有用料。

将高梁米冲洗干净后提前浸泡2个小时。

大米、糙米、藜麦冲洗干净拌在一起。

加入浸泡好的高梁米搅拌匀。

放入锅子的内胆，再放入臻米饭煲自带的甑子，再放上甑子里面的小蒸网，将拌好的杂粮饭倒入饭锅内。

加水，水不能超过米平面的1CM，这样蒸出的饭才能颗粒分明有嚼劲儿。

接通电源，按臻米饭煲的蒸饭键 ，22分钟便可蒸好，蒸好后再焖5分钟，吃起来的饭会特别的香。

说是蒸法，为什么还要加水到米的平面，其实这是我给爸爸买的脱糖饭煲的不同之处，因为这饭煲在蒸饭过程中，米饭的淀粉会被分离到底到米汤盒里，米饭在滤网上蒸熟，还原了传统蒸法的煮、滤、蒸三个步骤，蒸出的米饭更加松软、可口。

大家看下，这米汤是我蒸饭过程中蒸出的米汤，里面全是过滤蒸出的淀粉，所以这是我家的小法宝，脱糖饭煲，爸爸问我买了多少，我不敢说，说了要打死我。很多人不明白淀粉和血糖高有什么关系，大家以前学校学过化学都知道，淀粉是食物的重要组成部分，咀嚼米饭等时我们感到有些甜味，这是因为唾液中的淀粉酶将淀粉水解成了单糖。当我们的食物进入胃肠后，还能被胰脏分泌出来的淀粉酶水解，形成的葡萄糖被小肠壁吸收。淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全水解后得到葡萄糖。不过这汤不要浪费呀，可以做面膜可浇花特别的好。

这款糙米藜麦杂粮饭特别适合三高的人吃，无论从食材到制作工艺最大程度的降低了含糖量。对于糖尿病和临界高血糖的人群，控制血糖相当的重要。