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脆皮拉丝，好吃到舔手指—棉花糖巧克力布朗尼蛋糕(13/16)
准备好各种食材。预热纽维福空气炸锅，180度10分钟。
把黄油放入小碗，入微波炉小火融化成液态，倒入巧克力中。
用黄油的余温将巧克力融化，搅匀后放到一边稍晾凉。
把鸡蛋打入另一个盆中，加细砂糖，搅匀。
待黄油和巧克力液晾凉到不烫手的程度，将搅好的蛋液倒入。
将以上液体搅匀成糊状。
筛入低筋粉，拌匀到无干粉状态即可。
倒入6寸不粘模具中。
把模具放入纽维福空气炸锅的炸篮中。
把炸篮放入预热好的空气炸锅中，设定温度为185度，时间为30分钟，按“START”启动。
完成后取出，倒扣在晾网上脱模。然后在下面垫一层锡纸，再放回模具中，表面摆满棉花糖。
放回纽维福空气炸锅中，继续180度再烤10分钟，把棉花糖烤到表面酥脆，内里拉丝的程度。
提着锡纸把烤好的棉花糖巧克力布朗尼蛋糕从模具中取出，撕开锡纸，把融化成液体的黑巧克力（份量外）装入剪了小口的裱花袋，在表面挤好装饰，再撒少许熟的花生碎即可。
成品图
细节图
细节图