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番茄牛肉意大利面(8/8)
水用大火煮开，放入意面，煮个10到12分钟（从中间掐开来是没有白色的就是煮熟的）煮好后放到冷水中过凉，如果还是热的话，再把面放到另一个盆当中，用冷水过凉。面完全冷掉后，捞出来，为了防止面粘在一起，放点植物油，搅拌均匀。
把西芹，洋葱，胡萝卜，番茄切末
起锅烧油，把牛肉末放进去，把牛肉里的水炒出来，炒至熟透，放到碗中备用
在锅中倒入油，放入洋葱末，炒香，再放入西芹，胡萝卜和番茄，炒至熟透。
把之前炒好的牛肉放进去，翻炒均匀。放入番茄酱，搅拌均匀，放入水，淹过食材，煮40分钟
等收汁后，再放入水，大火炖煮45分钟
收汁后，大火转小火，煮个10分钟，最后用盐，黑胡椒粉调味
最后放入意面搅拌均匀，好吃的番茄牛肉意大利面就做好了。