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#520,美食撩动TA的心!#冰淇淋曲奇(4/8)
黄油提前室温软化,用手指轻轻按压有指印
黄油搅打两圈
分次加入细砂糖,混匀一次再加入下一次
分次加入鸡蛋液,混匀一次再加入下一次
打发至蓬松发白
分成4等份,每份70g,分别滴入四种不同颜色的色素,拌匀
再依次筛入85g低筋面粉,揉成不粘手面团。再分成8份,加入盆里
用挖球器挖出曲奇。150度30分钟