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#520，美食撩动TA的心！#干锅千叶豆腐(2/12)
千页豆腐我们这里是真空包装的，开袋洗一下备用。
五花肉切片，辣椒切圈，葱姜切末，蒜切片。
圆葱切丝铺在锅底。
锅内油烧热，倒入葱姜蒜，干红辣椒略炒出香味。
放入五花肉片煸炒至出油。
倒入郫县豆瓣酱翻炒。
倒入千页豆腐翻炒
放糖，生抽，盐，鸡精调味调色，倒入青辣椒圈略炒。
将炒好的菜倒在铺在锅里的圆葱丝上。
加盖，小火焖两三分钟。
开盖，撒点芝麻装饰。
成品图。