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麻辣蒜香小龙虾(4/13)
小龙虾好吃，就是清洗太麻烦了。用牙刷将表面和腹部刷洗干净
小龙虾尾部第三节，用牙签挑出虾肠
用剪刀在小龙虾的眼睛后处剪去沙囊，留下虾黄可以放心享用
准备好所有材料
锅中烧热油爆香葱姜
然后下入干锅调料、花椒油炒香
倒入小龙虾翻炒
依次倒入米酒、生抽翻炒片刻
加入蒜蓉酱一起翻炒，倒入少许水，盖上锅盖中火煮30分钟
加入一勺鸡精调味，开大火将汤汁收干一些即可出锅
加入自己熬制的蒜蓉酱，麻辣鲜香，蒜香浓郁，来一瓶冰镇啤酒，满足
成品图
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