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海鲜豆腐煲(4/5)
热锅热油把豆腐块煎至两面金黄。
加入葱姜末翻炒1mins后加入泡发好的花胶和适量的开水，盖上锅盖，中火炖煮20mins。
再加入大好花刀的扇贝和清洗好的花哈，搅拌均匀再盖上锅盖，炖煮5mins，中途有些浮沫，需要那勺都撇干净。
起锅前加入洗好切好的葱段，适量盐和白胡椒粉（不要加鸡精会更好，因为汤已经非常鲜美了）。
番外话： what is worth mention 一下下，就是这个加在海鲜豆腐煲里的小香葱啊，是我自己种的~~ta长得好茂密啊！